tilsit
vrciu2EN

SIERS GERMANTO TILSIT, TAUKU SATURS SAUSNĀ 45 %.

bruksnys

TILSIT – pusciets fermentētais siers ar vidēju tauku saturu, izgatavots no 100 % svaiga laukā ganītu govju piena.

Sieram GERMANTO TILSIT piemīt šādas īpašības:

  • Puscieto sieru 19. gs. Tilzītē radījusi prūšu-šveiciešu muižnieku VESTFĀLU dzimta;
  • Siera galva sver apmēram 5 kg. Vislabākās siera īpašības atklājas pēc 6 nedēļu nobriedināšanas;
  • Siera galva dzeltenīga, pie miziņas siers bālākā krāsā, tam raksturīga maiga saldā krējuma garša, irdena konsistence;
  • Nevienādi izkārtotas dažāda lieluma neregulāras formas actiņas;
  • Īpaši piemērots uzkodām, karstmaizēm.

RECEPTES

home_header_split
burgeris-mesainis-su jautiena

Cooked cheeseburger with Germanto “Tilsit”